Allergeni

Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 si avvisa la gentile clientela che alimenti e bevande somministrati in questo esercizio possono contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Pertanto invitiamo i soggetti con allergie, intolleranze alimentari o patologie legate al cibo ad informare il personale per evitare inconvenienti e consentirci di servirvi nel migliore dei modi.

1. GLUTINE

(cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati)

2. CROSTACEI E DERIVATI

(marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili)

3. UOVA

(uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo)

4. PESCE E DERIVATI

(prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali)

5. ARACHIDI E DERIVATI

(creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi)

6. SOIA E DERIVATI

(prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili)

7. LATTE E DERIVATI

(ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie)

8. FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI

(mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi)

9. SEDANO E DERIVATI

(sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali)

10. SENAPE E DERIVATI

(si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda)

11. SEMI DI SESAMO E DERIVATI

(semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale)

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

(usati come conservanti, presenti in conserve, aceto, marmellate, bibite, ecc.)

13. LUPINO E DERIVATI

(presenti in cibi vegan sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari)

14. MOLLUSCHI E DERIVATI

(cozze, vongole, ostriche, ecc.)

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Cibo

Bevande

Totale Ordine: 0

(Funzione non attiva nella versione dimostrativa.)